みなさん、こんにちは！
みなさんは、歯に良い食べ物ってなんだと思いますか？
一番に思い浮かべるのはカルシウムが豊富に含まれている牛乳、でしょうか。
では、牛乳ばかりを飲んでいれば、歯は丈夫になるのでしょうか？

まず大切なのは、
①栄養のバランスの摂れた食事をとること。
②ハミガキをしっかりすること。

食事が偏っていたり、ハミガキを疎かにしてしまえば、歯は弱くなってしまいます。
歯に良いとされている食べ物はなんなのか、また、どんな栄養素のものが含まれているのか。どんな食べ方が良いか、具体的にお伝えできたらと思います。

歯を丈夫にする栄養素（歯の石灰化を助ける）

①カルシウム・リン

ヨーグルト、チーズ、牛乳、小魚、卵、鮭、納豆など
※リンはたんぱく質の多い食材に多く含まれています。

②ビタミンD

いわし、さんま、しらす、しいたけ、きくらげ
※きのこ類は日光にあてることで、ビタミンDが増えます！

歯を丈夫にする栄養素（歯のエナメル質の土台を作る）

①ビタミンA

にんじん、ほうれん草、卵黄、バター、海苔、わかめ

歯を丈夫にする栄養素（歯の象牙質の土台を作る）

①ビタミンC

ブロッコリー、レモン、オレンジ、いちご、さつまいも、ピーマンなど

歯を丈夫にする栄養素（歯の基礎を作る）

①良質なたんぱく質

鶏ささみ、牛もも肉、豚もも肉、卵、木綿豆腐、鶏むね肉、かつお、サラダチキン

これらを全部摂ろうと思ったら、すんごいことになると思うので、少しずつ取り入れていただければと思います。

私なら…
・卵とキクラゲの炒め物
・にんじんしりしり
・豚汁

などでしょうか。献立作り、大変ですね。
リュージくんのバズレシピに頼りましょう。

そして、歯に良い栄養素だけでなく、お口を清潔に健康に保つ食品、【清掃性食品】というものもありますので、ご紹介していきます。

直接清掃性食品

歯の表面や粘膜をきれいにする効果のある食品のこと
食物繊維を豊富に含んでいて、糖分や油を含まず、何度も咀嚼して食べなければならない食品。

具体的には、キャベツ、にんじん、ごぼう、アスパラ

間接清掃性食品

お口に取り込むことで、唾液の分泌を促し、お口の中の汚れを洗い流してくれる、自浄を助ける食品のこと

具体的には、梅干し、レモン。
想像しただけで、唾液が出てきます。

ちなみに、反対の【停滞性食品】というものも存在します。
どんなものかというと、パン、ビスケット、ポテトチップス、カレー。
みんな大好き、私も大好き。
中毒性のあるおやつや、食品ですね。
糖分や油分を多く含み、歯にくっつきやすく、虫歯になりやすい食品です。

では、【停滞性食品】は食べてはいけないのか？
そんなことは極論で、おやつや嗜好品は時に食を豊かにします。

【停滞性食品】を食べた時は、【清掃性食品】を一緒に摂りましょう。

まとめ

①何度も言うけど、バランスの良い食事を摂ることが大切。偏らない。
偏った食事や摂取カロリーだけは満たしている、【新型栄養失調】にならないように！！
※新型栄養失調とは、カロリーは足りているのに、ビタミンやミネラルなど必要な栄養素が不足している状態のこと。
②ハミガキをしっかりしましょう！
先ほど述べた、【清掃性食品】で満足せず、ハミガキをしっかりして、お口の中をきれいに保ちましょう！
③【清掃性食品】をうまく取り入れよう！
どんな食材なのか見極めて、お口の中を食品でもきれいにしていきましょう！！
④【清掃性食品】はよく噛むことが大事！
唾液をたくさん出していきましょう！

どんなものをお口の中に入れるのか。
栄養素をたっぷり含んだ食品を食べて、内側から丈夫な歯を作りましょう！